Москва, ул. Керченская, д. 8 Москва, ул. Полярная, д. 31 "Г", офис 105
Меню
Каталог

Тестомесы

Промышленный тестомес — это разновидность профессионального кухонного оборудования для хлебопекарен, кондитерских цехов, пиццерий, ресторанов и других объектов общественного питания. Его применение позволяет механизировать рутинный труд поваров, повысить их производительность и ускорить приготовление теста.

13000 руб.
Добавить к сравнению
50000 руб.
46000 руб.
Добавить к сравнению
30000 руб.
28000 руб.
Добавить к сравнению
55000 руб.
Добавить к сравнению
60000 руб.
Добавить к сравнению
28000 руб.
26600 руб.
Добавить к сравнению
75000 руб.
Добавить к сравнению
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-5W
Артикул:
QF-5W
Объем дежи:
5 л
Число скоростей:
Вариатор (плавная регулировка)
Мощность:
0,5 кВт
Габариты:
380х235х375
Все характеристики
0 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный GEMLUX GL-SM600B
Артикул:
GL-SM600B
Габариты :
385х223х297
Напряжение:
220
Мощность :
0,6 кВт
Вес:
5 кг
Объем дежи :
4,5 л
Комплектация:
крюк для теста, плоский битер, венчик
Все характеристики
7000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный FIMAR EasyLine SMX5
Артикул:
 
Производитель:
FIMAR
Страна:
Китай
Габариты (мм):
280x400x360
Вес :
12 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
1 кВт
Объем дежи:
5.5 л
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка)
Цвет:
белый
Все характеристики
25000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный GASTRORAG QF-7B
Артикул:
 
Производитель:
Gastrorag
Страна:
Китай
Габариты (мм):
235x380x405
Вес :
14.5 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
0.5 кВт
Объем дежи:
7 л
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка)
Цвет:
черный
Все характеристики
22000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный GASTRORAG QF-2018AL
Артикул:
 
Производитель:
Gastrorag
Страна:
Китай
Габариты (мм):
193x364x412
Вес:
12.5 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
1.2 кВт
Объем дежи:
5.5 л
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка)
Цвет:
нерж. сталь
Все характеристики
15100 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный Rock Kitchen HLB-7
Артикул:
 
Производитель:
Rock Kitchen
Страна:
Китай
Габариты (мм):
480x270x410
Вес :
12 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
0.75 кВт
Объем дежи:
7 л
Цвет:
белый
Все характеристики
21500 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный FIMAR EasyLine SL-B7
Артикул:
 
Производитель:
FIMAR
Страна:
Китай
Габариты (мм):
240x380x550
Вес :
15 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
0.5 кВт
Объем дежи:
7 л
Число скоростей:
вариатор (плавная регулировка)
Цвет:
нерж. сталь
Все характеристики
27000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный GASTRORAG B20K-HD
Артикул:
 
Производитель:
Gastrorag
Страна:
Китай
Габариты (мм):
496x530x780
Вес :
90 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
1.1 кВт
Объем дежи:
20 л
Число скоростей:
3
Максимальная перемешиваемая масса:
5 к
Все характеристики
33000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный Rock Kitchen HLB-20
Артикул:
 
Производитель:
Rock Kitchen
Страна:
Китай
Габариты (мм):
500x420x775
Вес :
109 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
0.75 кВт
Объем дежи:
20 л
Число скоростей:
3
Скорость :
94 / 140 / 333 об/мин
Все характеристики
34000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный GASTRORAG B30-HG
Артикул:
 
Производитель:
Gastrorag
Страна:
Китай
Габариты (мм):
435x590x830
Вес:
90 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
1.1 кВт
Объем дежи:
30 л
Число скоростей:
3
Цвет:
нерж. сталь
Скорость вращения:
94 / 165 / 386 об/мин
Все характеристики
37000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный GASTRORAG B30A-HD
Артикул:
 
Производитель:
Gastrorag
Страна:
Китай
Габариты (мм):
440x545x895
Вес :
105 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
1.1 кВт
Объем дежи:
30 л
Число скоростей:
3
Скорость вращения :
105 / 180 / 408 об/мин
Максимальная перемешиваемая масса:
3,5 кг
Все характеристики
39000 руб.
Добавить к сравнению
Миксер планетарный Rock Kitchen HLB-30
Артикул:
 
Производитель:
Rock Kitchen
Страна:
Китай
Габариты (мм):
740x810x1370
Вес :
240 кг
Напряжение:
220 V
Мощность:
1.1 кВт
Объем дежи:
30 л
Число скоростей:
3
Скорость вращения :
94 / 140 / 333 об/мин
Все характеристики
40000 руб.
Добавить к сравнению

Виды производственных тестомесов и их особенности

Машины такого типа используются для замеса песочного, дрожжевого и слоеного теста. Некоторые из них способны работать в автоматическом режиме (наличие такой функции увеличивает стоимость). Лидером по количеству продаж являются недорогие настольные модели, предназначенные для столовых, кафе и ресторанов.

По типу рабочего органа тестомесильные машины подразделяются на три вида:

  1. Спиральные. Эти аппараты подходят для приготовления больших объемов дрожжевого теста для выпечки хлеба из пшеничной или ржаной муки.
  2. Горизонтальные. Это миксеры для крутого теста без дрожжей (например, для пельменей, чебуреков или пряников).
  3. Планетарные. Их часто заказывают для производства кондитерских изделий. Однако такие тестомесы применяются не только для замеса слоеного и дрожжевого теста, но и для приготовления картофельного пюре, мясного фарша.

Каталог нашего интернет-магазина включает профессиональные кухонные тестомесильные машины с чашей Rock Kitchen, Gastrorag, Fimar и других марок мощностью от 0,45 кВт и выше. Все они работают от сети 220 В. Оборудование реализуется с гарантией качества.

X

Корзина пуста