Ручные миксеры
153
При приготовлении пищи путем механизированного перемешивания отдельных ингредиентов используются ручные миксеры. С помощью данного кухонного оборудования взбивают коктейли, яйца и сливки. Его также используют для замешивания теста, соусов, муссов и др.