0

Корзина
0 р.

Бесплатно по России

📞8 (800) 200 44 05 📞8 (495) 363 75 48

Профессиональное пищевое оборудование

  Войти в личный кабинет

Мармиты

Артикул:
SB-5700
Габариты:
280х240х350
Объем:
5,7 л
Температура:
30 ....90 °C
Напряжение :
220 В
Мощность :
0,3 кВт
Гарантия:
12 месяцев
Тип установки:
настольный
Вес :
3,5 кг
Все характеристики
Цена:
4100 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
SB-6000
Габариты:
345 x 345 x 360
Напряжение:
220 В
Мощность:
0,5 кВт
Вес:
5.8 кг
Все характеристики
Цена:
5300 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
FM-WL550
Габариты:
490x355x610
Мощность :
0,5 кВт
Все характеристики
Цена:
6000 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
SB-5000S
Габариты:
340х340х380
Тип установки:
Настольный
Напряжение:
220 В
Мощность:
0,4 кВт
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Температура:
от 30 до 90 С
Вместимость:
10 литров
Все характеристики
Цена:
6800 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ZCK165B
Габариты:
334 x 540 x 240
Напряжение:
220 В
Мощность:
1.40 кВт
Вес:
8.7 кг
Все характеристики
Цена:
7600 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ZCK-806BM-P100
Габариты:
650х380х260
Напряжение:
220
Мощность:
0,9 кВт
Вместимость:
1 GN 1/1-100 мм
Все характеристики
Цена:
8500 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ZCK100S
Габариты:
622х360х235
Напряжение:
220
Мощность:
1,6 кВт
Вместимость:
1 GN 1/1-100 мм
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Все характеристики
Цена:
9600 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
FM-230
Габариты:
445х445х440
Напряжение:
220
Мощность:
0,12 кВт
Объем:
23 л
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Все характеристики
Цена:
12000 руб.
Добавить к сравнению

В ресторанах и кафе во время праздничных фуршетов и приемов часто бывает необходимо поддерживать готовые блюда и напитки горячими. Для временного сохранения нужной температуры приготовленных продуктов используют настольные мармиты. Они незаменимы на линиях раздачи, в торговых и фуршетных залах, а также на кухнях ресторанов.

Как классифицируются мармиты

  • По типу устройства для поддержания тепла. Выделяют мармиты для первых блюд, а также для гарниров со специальной герметичной крышкой без подогрева, с электрическим или газовым подогревом. Существуют также устройства, подогревающие блюда с использованием инфракрасного излучения. Источником такого излучения является специальная лампа либо трубка из кварцевого стекла. Для сохранения наиболее нежных по консистенции продуктов (например, соусов или супов) обычно применяют мармиты на водяной бане. Такая конструкция позволяет сохранить блюдо горячим, не пересушив его и не допустив перегрева.
  • По типу используемого материала для емкости. Вы можете купить настольный мармит с подогревом для супа с емкостью из стали, керамики, фарфора или даже гранита. Каждый из используемых материалов имеет высокие эксплуатационные характеристики и безопасен при использовании в пищевых целях.
  • По количеству емкостей (чаш). Выделяют небольшие мармиты для 1-х блюд и гарниров с одной чашей и оборудование, оснащенное несколькими емкостями для хранения продуктов.

X

Корзина пуста