0

Корзина
0 р.

Бесплатно по России

📞8 (800) 200 44 05 📞8 (495) 363 75 48

Профессиональное пищевое оборудование

  Войти в личный кабинет

Грили саламандра

Артикул:
AT-938
Габариты:
580x390x390
Вес:
13 кг
Мощность:
2,2 кВт
Напряжение :
220 В
Все характеристики
Цена:
0 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
AT-936
Габариты:
630х320280
Мощность:
2 кВт
Напряжение :
220 В
Все характеристики
Цена:
18000 руб.
13500 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
ГС-600/2-Э
Габариты:
600х420х310
Напряжение:
220
Мощность:
2,2 кВт
Температура:
от 50 до 300 °С
Материал корпуса:
Нерж.сталь
Вес:
13 кг
Все характеристики
Цена:
15880 руб.
Добавить к сравнению
Артикул:
EB-EMH-450S
Габариты:
450х480х500
Напряжение:
220
Мощность :
2,8 кВт
Материал корпуса:
Нерж.сталь
:
Все характеристики
Цена:
31600 руб.
Добавить к сравнению

В каталоге компании «Фуд Сервис» представлено оборудование Gastrorag и Starfood открытого типа. Такие грили саламандра применяются для приготовления разноплановых закусок и блюд в заведениях общественного питания. Оборудование позволяет:

  • быстро обжаривать продукты, не нуждающиеся в длительном запекании;
  • разогревать уже готовые закуски или поддерживать температуру продукта, чтобы сделать горячую подачу;
  • осуществлять доготовку блюд с расплавленным сыром;
  • придавать блюдам последний штрих в виде аппетитной румяной корочки.

Конструктивные особенности

Гриль открытого типа состоит из двух нагревательных элементов (ТЭНов) и подвижной решетки. Такая конструкция позволяет легко и быстро менять интенсивность тепловой обработки посредством регулирования расстояния между рабочей поверхностью устройства и жаровнями, на которых готовится продукт.

Преимущества использования

Минимальные затраты масла. На таком гриле продукт не варится или жарится в масле, а запекается в своем собственном соку. Во-первых, это позволяет готовить диетические блюда. Во-вторых, сокращает расходы на продукты, что способствует повышению рентабельности блюд по меню и работы заведения в целом.

Сохранение вкуса и полезных свойств. При приготовлении на гриле открытого типа продукт не соприкасается с нагревательными элементами. Это позволяет максимально полно сохранить его первоначальный вкус и набор питательных веществ.

Удобство в использовании. Предлагаемые нами грили являются компактными, поэтому не занимают много места на кухне. Они просты в управлении, обладают высокой производительностью. Обслуживание заключается в периодической очистке, которая проводится по тем же принципам, что и для других печей или духовок.

Чтобы заказать гриль типа саламандра или проконсультироваться со специалистом на предмет выбора, стоимости или характеристик такого оборудования, позвоните по любому из телефонов, размещенных в разделе «Контакты», или отправьте запрос посредством онлайн-формы.

X

Корзина пуста