В связи с нестабильным курсом рубля цены просьба уточнять у менеджеров.
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Москва, ул. Керченская, д. 8
пн. – пт.: с 10:00 до 18:00
Звонок бесплатный

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

Профессиональное пищевое оборудование

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

«Фуд СЕРВИС» – интернет-магазин профессионального оборудования для ресторанов и кафе

с 2004 года

8 (800) 200 44 05

Звонок бесплатный

info@food-service.ru

пн. – пт.: с 10:00 до 18:00

Заказать звонок

Меню
 
Каталог
Главная > Статьи Статьи > Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты

Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты

Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты

Несомненно, продажа сладкой ваты – прибыльный бизнес. Но чтобы дело приносило стабильную прибыль, необходимо с самого начала подобрать правильный аппарат, подходящий конкретно Вам. На какие же аспекты стоит обратить внимание в первую очередь?

Страна-производитель

Это один из самых главных критериев. Ведь от того, где производится аппарат, будет зависеть его цена и очень часто качество. У нас Вы можете приобрести машины для изготовления сахарной ваты из следующих стран:

  • России
  • Соединенных Штатов Америки,
  • Китая,

Одними из самых популярных являются аппараты из США: они способны выполнять большие объемы работы за очень маленькое время. Производительность таких машин, как правило, колеблется в пределах от 4,5 до 8,5 килограмма за час (у каждой модели своя производительность, этот параметр всегда можно уточнить на нашем сайте). Поэтому те, кто собирается обслуживать многолюдные парки и мероприятия, часто выбирают американскую продукцию. Аппараты из России также зарекомендовали себя в качестве, объем выдаваемой продукции у них от 3 до 5 килограммов за час, но качество ваты чуть хуже. Зато цены значительно ниже американских. Китайские и тайваньские машины тоже не очень производительные (до 3 килограммов), но тоже могут похвастаться качеством сборки и приемлемой ценой. Российская продукция с малыми объемами выхода, так же как и подобные товары из Китая и с Тайваня, пользуется спросом у мелких предпринимателей.

Нагревательный элемент

Существует два типа нагревателей для расплавки сахара –и в виде спирали. Последняя изготавливает карамель гораздо быстрее – менее чем за полминуты. Но зато и загрязняется она скорее, да и ломается значительно чаще. Преимущество кольцевого нагревателя еще и в том, что его достаточно прогреть, чтобы убрать остатки сахара, а вот спираль нужно в самом конце работы мыть. Там, где идет большой поток покупателей и существует риск возникновения больших очередей, зачастую используют ТЭНовые нагреватели. Где поток покупателей распределен достаточно равномерно в течение дня (например, в торговых центрах), и где важна скорость нагрева аппарата, лучше использовать спиральный аппарат

Рабочая головка

Существует два вида аппаратов – с выдачей ваты наверх, как у китайских и тайваньских моделей, и с боковой выдачей, как у американских. Верхняя выдача очень удобна, позволяет накручивать большие красивые порции, а также делать вату в форме цветов и прочих фигур, на таком аппарате может работать даже новичок. Также, на этих аппаратах вата обычно получается чуть более пушистая, но у них есть и главный недостаток – т они не рассчитаны на высокую производительность и не справляются с большим потоком людей и огромными очередями. При сильном перегреве эти аппараты могут часто забиваться невыработанным сахаром и даже просто перестать выдавать вату. Еще один существенный недостаток – долгое время нагрева, около 3-х минут, в некоторых случаях это бывает критично. Аппараты с боковой выдачей, наоборот, быстро нагреваются и способны работать много часов подряд без перебоев, но готовить вату на них сложнее, особенно, если накручивать большие порции ваты. Но, тем не менее, именно такие аппараты считаются профессиональными и служат эталоном качества во всем мире. На хороших точках с большой проходимостью, например, в цирках, зоопарках, на массовых мероприятиях, используются именно они.

Чаша для улавливания нитей

Здесь следует обращать внимание в первую очередь на материал уловителя: его изготавливают либо металлическим, либо пластмассовым. Металл служит дольше, но увеличивает общую стоимость аппарата. Пластиковая чаша чаще всего стоит на более дешевых моделях, но она требует более бережного отношения, т.к. может повредиться в процессе транспортировки. Рекомендованный диаметр чаши для удобства работы – более 50 сантиметров, если требуется скорость в обслуживании.

Потребление электроэнергии

Двигатель у машин для приготовления сладкой ваты работает от электричества и его мощность также играет немаловажную роль в выборе. Если у Вас небольшой поток покупателей, то не стоит брать многомощный аппарат, производящий от 4 до 8, а то и более килограммов продукта за час. Затраты на его обслуживание будут очень большими. Лучше всего в таком случае приобрести машину до 1,5 киловатта, которая в час будет выдавать от 2 до 3 килограмм.

Наличие дополнительных аксессуаров

С одной стороны, эти предметы кажутся незначительными, но обойтись без них никак нельзя – для качественной работы, конечно. Например, если у Вас аппарат с боковой выдачей ваты, то следует оснастить его сеткой с держателями для стабилизации. Этот элемент позволит нитям из сахара налипать на стенки ловителя и не вылетать из аппарата. Также немаловажно наличие крышки на чаше – она защитит получаемую вату от пыли, дождя и насекомых и поможет сохранять эстетичный вид самой машины. При работе на улице защитный купол – обязательное требование СЭС. Если у Вас небольшой прибор, который приходится часто перемещать, то его можно оснастить тележкой. Также можно обустроить портативную вытяжку для устранения запаха горелого сахара, если аппарат стоит в торговом центре.

Какое оборудование мы предлагаем

На нашем сайте Вы можете заказать следующее оборудование:

  • для средней загруженности − Floss Boos и EX Breeze от Gold Medal;
  • для малой загруженности − EF-MF-03 и EF-MF-05 (Starfood), Twister-M (ТТМ), WY-MF03 (GASTRORAGE), CC-7E (ENIGMA);
  • для высокой производительности (до 5 кг) − Focus M2 (ТТМ).

Все подробности относительно оборудования и условий заказа можно узнать у консультантов на нашем сайте. Оставьте номер своего телефона, и мы позвоним в рабочее время для обсуждения всех вопросов.

Аппараты для приготовления сахарной ваты
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    AS-520
    Диаметр чаши:
    520 мм
    Напряжение:
    220
    Мощность:
    1 кВт
    Габариты:
    520х520х505
    14000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    Carnival
    Производительность:
    5 кг/час
    Габариты:
    670x670x480
    Напряжение :
    220V
    Мощность :
    1,6 кВт
    Вес:
    15 кг
    Гарантия:
    24 месяца
    Производитель:
    ТТМ, Россия
    58275 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    Carnival
    Производительность:
    5 кг/час
    Габариты:
    670x670x480
    Напряжение :
    220V
    Мощность :
    1,6 кВт
    Вес:
    15 кг
    Гарантия:
    24 месяца
    Производитель:
    ТТМ, Россия
    67000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    Carnival
    Производительность:
    5 кг/час
    Габариты:
    5520x410
    Напряжение :
    220V
    Мощность :
    1,6 кВт
    Вес:
    15 кг
    Гарантия:
    24 месяца
    Производитель:
    ТТМ, Россия
    Материал ловителя:
    Алюминий
    Все характеристики
    63000 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    Carnival
    Производительность:
    5 кг/час
    Габариты:
    5520x410
    Напряжение :
    220V
    Мощность :
    1,6 кВт
    Вес:
    15 кг
    Гарантия:
    24 месяца
    Производитель:
    ТТМ, Россия
    Материал ловителя:
    Алюминий
    Все характеристики
    57000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    CC-7E
    Габариты:
    670x520x1100
    Цвет корпуса:
    розовый
    Мощность :
    945 Вт
    Напряжение :
    220 В
    Вес:
    18 кг
    Производительность:
    3кг/ч
    21000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    TWISTER-M2
    Габариты:
    670х670х480
    Мощность:
    1,5 кВт
    Напряжение:
    220 В
    Вес:
    15 кг
    Цвет корпуса аппарата:
    Красный
    Нагревательный элемент:
    ТЭН
    Производительность:
    до 3-х кг/час
    Гарантия:
    12 месяцев
    Доставка :
    Бесплатно по Москве
    Все характеристики
    37000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    Focus-PRO
    Габариты:
    670x670x480
    Мощность:
    1,6 кВт
    Напряжение:
    220 В
    Вес :
    15 кг
    Цвет корпуса аппарата:
    розовый
    Производительность:
    до 5 кг/час
    Гарантия:
    12 месяцев
    Доставка :
    Бесплатно по Москве
    Все характеристики
    50300 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    HKN-C2-Т
    Габариты:
    955x520x900
    Мощность:
    1,03 кВт
    Напряжение:
    220 В
    Производительность:
    2 порции в минуту
    Вес:
    21 кг
    Цвет корпуса аппарата:
    Красный
    Гарантия:
    12 месяцев
    Доставка :
    Бесплатно по Москве
    Все характеристики
    20000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    WY-MF03
    Габариты :
    415х520х520
    Напряжение :
    220
    Мощность:
    1 кВт
    Производительность:
    2 кг/час
    Диаметр ловителя:
    520 мм
    Вес:
    12 кг
    Цвет корпуса аппарата:
    розовый
    16000 руб.
    В наличии
    Купить в 1 клик
    Какой выбрать аппарат для производства сахарной ваты
    Артикул:
    520
    Габариты:
    520x520x500
    Напряжение:
    220
    Мощность:
    1 кВт
    Вес :
    18 кг
    Цвет корпуса аппарата:
    красный
    Производительность:
    3кг/ч (200 порций по 15г)
    15000 руб.
    На заказ
    Купить в 1 клик